抢抓经济发展新机 探索莞广产业合作

碧桂园千玺集团麻涌机器人智能制造及食品加工项目厂区的自动化米饭生产线。

珠三角汽车博览中心。

广东竞速国际赛车场配套齐全。

冲上赛道，开心又刺激。

机器人巧手烹制的汉堡、煲仔饭是什么味道？赛车漂移、卡丁车风驰电掣又有多刺激？上周五，由东莞市委宣传部组织的“百日攻坚一线见闻”媒体集中采访走进麻涌镇，在千玺集团麻涌机器人智能制造及食品加工项目、省重点项目珠三角汽车博览中心，现场感受麻涌新经济模式带来的崭新感受。

据了解，值此探索共建“深莞深度融合发展示范区”之际，东莞将以毗邻广州的水乡功能区为依托，探索在东莞港麻涌港区后方共建莞广产业合作园区，不断拓宽现代港口经济，并推进建设东江大桥，共建广莞过江通道，从而实现双方的互利共赢。

文、图/广州日报全媒体记者马骏、蒋幸端

抢食机器人蛋糕

大型智能中央厨房落地麻涌

除了在工厂流水线上大显身手，机器人亦可在美食烹饪方面一秀绝活，而且煎、炒、蒸、炸、煲、炖样样精通——如此科幻般的场景正在碧桂园千玺集团麻涌机器人智能制造及食品加工项目厂区由梦想变为现实。宽敞的车间内，净菜加工、食品加工和美食烹饪等设备均已基本安装到位。

“这个在麻涌的项目，是我们在全国落地的第一个大型智能化中央厨房。”千玺机器人集团副总经理肖然称。据介绍，这是一个智慧化的供应链体系，它将人参与的常规油烟工作环境转变为由自动化、智能化机器人构成的菜肴开发场景，可供餐1000家机器人餐厅，届时年产值可达到5亿元。

据悉，公司现有汉堡机器人、煲仔饭机器人、咖啡机器人、冰激凌机器人和棉花糖机器人等单机设备及火锅机器人餐厅、中餐机器人餐厅、机器人快餐店的全套设备，还将全面铺开机器人煲仔饭餐厅、机器人粉面店，从而构建起全新的智慧餐饮业态。

机器人餐厅快餐区能实现全自动储存、烹饪、保温和配餐，同时满足蒸、炸、烤三大类快餐品种供应，点餐最快只需0.3秒便可完成支付，两分钟即能完成取餐过程，汉堡机器人更能实现20秒出品一个汉堡的效率。

实际上，千玺机器人集团成立才一年多，目前已有100余台各类机器人单机设备，先后落地北京、江西、陕西等10个省市的医院、商业中心、景区、大学和政企单位实现运营，所开的11家机器人餐厅运营良好，其在东莞区域的首家机器人餐厅计划10月底开业。

据介绍，目前，千玺机器人集团在莞已立项机器人餐厅项目37家，包含两家中餐厅、4家火锅餐厅、13家粉面店、16家煲仔饭餐厅以及两家多业态综合体。至今年底，预计完成签约机器人餐厅门店100家左右，从而深耕厚植东莞智慧餐饮市场。同时有计划地加速在粤港澳大湾区的连锁化机器人餐厅的布局，并将向京津冀、长三角等重点区域拓展。

抢滩汽车经济

打造汽博中心自己的赛事IP

此外，麻涌还多手段抢滩汽车消费新经济，珠三角汽车博览中心便是其典型代表。该项目由东莞广大物业发展有限公司打造，总投资26.8亿元，一期规划建筑面积80万平方米，主要依托华南最大汽车口岸新沙港，重点布局汽车仓储、新车销售、二手车交易等多个板块。截至目前累计完成投资11.4亿元，相继建成汽车物流仓库、零配件产业楼、平行进口车展示馆、二手车交易市场等重要项目，面积44万平方米。

据该中心首席运营官李波勇介绍，新车销售板块方面去年营业额达3.6亿元，同年12月开始海外自采平行进口车，并直航到新沙码头，到今年2月已完成首台到港平行进口车上岸清关。二手车交易板块方面，运营主体东莞弘驿汽车市场经营管理有限公司与阿里二手车、58同城合作，采取线上线下相结合模式共成交二手车900台，同时还与广东好车合作，完成中国好车（麻涌）出口基地建设，首批500辆二手车出口非洲，总值约300万美元。在园区建成并投入使用的水乡片区首个车驾管服务站近期将升级为东莞水乡片区首个车管分所。

“除了硬的方面，软的方面我们还积极培育和发展汽车文化，以为项目引流，如成立车友会、举办省港澳汽车漂移赛等赛事，从而打造汽博中心自己的赛事IP。”在广东竞速国际赛车场，李波勇说。据悉，该赛车场总占地面积约20万平方米，整体分3期建设，可容纳百支车队驻场，赛车场含“0~400米”赛道线、汽车飘移专用区及相关赛事配套设施，并有中国目前最大型的卡丁车赛道。其中第一期占地面积约8万平方米，赛道总长度约1500米、宽度12~15米，共设11个弯道，适合卡丁车、汽车圈速、汽车飘移、摩托车等各种比赛，已于今年9月12日正式对外试营业。

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